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RICARDO: Tengo 30 años y llevo trabajando desde los 17, cuando empecé en el sector de la hostelería. Me titulé en Management Hotelero en una escuela privada de Sevilla y, tras viajar por Francia e Inglaterra, viviendo experiencias profesionales y personales, me establecí como empresario en Córdoba con un bar de copas y un restaurante. Tuve relación con Miguel a partir de trabajar como consultor para su empresa y, dada mi actividad como empresario, surgió hacer algo juntos y aquí estamos.

Siempre he sido muy rebelde en los estudios, así como con todo lo que me han intentado establecer de manera obligada, pero cuando son proyectos que me interesan, como éste es el caso, soy capaz de leerme con gusto la Ley de Arrendamientos Urbanos. Me di cuenta de que en el mundo empresarial es muy difícil pasar de una clase laboral a otra sin contar con un título que acredite que tienes posibilidades reales para emprender un proyecto.

MIGUEL: En mi familia hay mucha tradición empresarial. Siempre he llevado adelante estudios y trabajo, y al final opté por trabajo. Córdoba se me quedó un poco pequeño y me fui a Cataluña, que me inspiró bastante en el sentido de la responsabilidad. El deseo de formar un día un negocio. Tras unos cuantos años, volví a Córdoba, me fui a la Judería y monté Casa Pepe a finales del 94. El negocio de Casa Pepe me daba todo lo que necesitaba, pero yo quería más. Entonces mi mujer y yo montamos el Hotel Lola, un hotel con encanto. La apertura de Casa Rubio, junto a Ricardo, fue mi tercera puesta en escena, esta vez con una nueva persona que dirigía también el negocio.

MIGUEL: Ricardo es el padre de la formación del grupo de empresas Cabezas Romero. Su aportación ha sido un despertar, personal y profesional, que necesitaba el grupo. Lo conocí a raíz de que impartiera unos cursos sobre calidad para nuestra empresa y me pareció una persona con una lucidez tan clara... que sólo la había visto antes en Cataluña, en Inglaterra, pero nunca en mi tierra, en Córdoba.

A partir de su estancia en la casa, nos encontramos con un local de cerca de 800 metros cuadrados, en un sitio idílico, en la judería. Era una apuesta en época de crisis y decidimos hacerla juntos.

MIGUEL: La ilusión. Después de 16 años de avatares empresariales, sigo conservándola, incluso más que antes. Por otro lado, considero que la calidad es la clave de cara al futuro: para posibles franquicias, cambios de rumbo en la empresa, etc.

RICARDO: Ofrecer futuro y proyección a nuestro cliente. En cuanto a nuestros trabajadores, ofrecemos visión y proyectos de vida.

RICARDO: Considero que el valor añadido de este MBA-E es que repercute en tu agenda de trabajo. El programa permite valorar experiencias con empresarios que están en tu sector, relacionarte con estos y generar contactos. Lo que suma una cantidad de recursos incalculables.

MIGUEL: A cada instante pienso que tenía que haber hecho antes este Máster. Pero lo estoy haciendo ahora, y ahora es cuando le estoy sacando productividad. Me estoy enriqueciendo con las experiencias de otras personas, que me generan ideas a las que yo jamás me hubiera podido acercar de forma autodidacta. Viernes a viernes, supera con creces todo lo que haya vivido encaminado a mis negocios.

RICARDO: La Torre de Córdoba ha supuesto una gran inversión para nuestro grupo y es un proyecto que habrá que abordar en varias fases, ya que puede sacársele mucho partido al negocio al ser el único bar de copas de la zona de la Judería. Asimismo, nos hemos propuesto innovar con nuestro negocio al ofrecer una nueva forma de combinar comidas y copas a la vez, explotar las posibilidades de los reservados, e incluso nos planteamos la posibilidad de realizar catering a largo plazo. En definitiva, pretendemos revolucionar la noche de Córdoba y el concepto de diversión.